Wer wir sind


Himmel un Ääd - Das Team

 

“Himmel un Ääd” wird durch uns, ein Team von sechs motivierten Studierenden, und die tatkräftige Unterstützung der Regionalwert AG auf den Weg gebracht. Gemeinsam ist es uns ein Anliegen regionale Strukturen durch unsere regionale Grundversorgungs-Kiste in Köln und Bonn nachhaltig zu unterstützen und stärken. Dies wollen wir auch dadurch erreichen, dass wir regionalen Unternehmer*innen, die von der aktuellen Corona-Krise betroffen sind, neue Perspektiven bieten. Gleichzeitig wollen wir den Menschen, die es gerade vermeiden wollen in überfüllte Supermärkte zu gehen, ermöglichen, eine regionale, gesunde und saisonale Grundversorgung auch in Zeiten von Corona bis nach Hause zu bekommen. Die Inspiration zur Idee der Regionalen Zukunft erhielten wird durch unseren Kooperationspartner in Hamburg, der regionalen Bio-Kiste “Liekedeeler”. Außerdem kooperieren wir mit dem Café Walter in Köln, die uns die Lager- und Packräume zur Verfügung stellen.

Jonathan

"Mein Antrieb ist es, die sozial ökologische Transformation voranzubringen und in diesem Kontext eine nachhaltige und sinnerfüllte Landwirtschaft.
Zusätzlich stelle ich mir die Frage in welcher Welt ich zukünftig leben möchte. Ein Teil der Antwort: Mit ausschließlich nachhaltiger Landwirtschaft."
 

Himmel un Ääd - Team

EStella 

"Ich finde, es ist Zeit für Veränderung. Warum nicht bei Landwirtschaft und Lebensmitteln anfangen?
Über die letzten Jahre habe ich gemerkt welchen positiven Einfluss gute Ernährung auf mich und mein Wohlbefinden haben kann. Das geht für mich einher mit der Unterstützung von gesunden Strukturen für die Landwirtschaft und die Natur. Es gibt bereits zahlreiche Initiativen und Unternehmen, die daran arbeiten das Bewusstsein dafür zu verändern. Mit Himmel un Ääd besteht unsere Möglichkeit diese alternativen Strukturen zu stärken und der Natur etwas zu zurückzugeben." 

Himmel un Ääd - Team

Malika

"Es ist wichtig auch in der Krise die Chance zu sehen und unsere Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Das Stärken von regionalen und nachhaltigen Strukturen des Lebensmittelmarktes sehe ich dabei als eine Hauptaufgabe unserer Zeit." 

Himmel un Ääd - Team

Paul

"Wissen, wo meine Lebensmittel herkommen, ist mir sehr wichtig. Mit dieser Kiste möchte ich das vielen Menschen ermöglichen und die Landwirtschaft in der Region unterstützen."

Himmel un Ääd - Team

Marlene

"Ich sehe es als unsere Aufgabe an, einen der bestmöglichen Wege zu finden, Lebensmittel anzubieten, von denen wir täglich leben. Dabei lege ich großen Wert auf das Verständnis aller Beteiligten und damit auf Transparenz."

Himmel un Ääd - Team

ALicia

"Ich freue mich durch unsere Arbeit das Thema der Regionalität und das Bewusstsein für den Ursprung unserer Lebensmittel an möglichst viele Menschen zu bringen. Gleichzeitig können wir durch das entstehende Netzwerk nachhaltige Strukturen unterstützen, die für die Zukunft immer wichtiger werden. "

Himmel un Ääd - Team

Unsere Motivation/ Unser Anliegen

"Unser Anliegen ist es sowohl in den Zeiten von Corona als auch danach regionale und nachhaltige Strukturen in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion aufrecht zu erhalten. Da die Versorgung mit Lebensmitteln zu den wichtigsten Grundbedürfnissen des Menschen gehören, ist uns an dieser Stelle das nachhaltige Wirtschaften besonders wichtig. Deshalb ist unsere Wahl der Erzeuger*innen auch anhand des Netzwerkes der Regionalwert AG getroffen worden, die ebenfalls unsere Werte vertreten."

Wir

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Das Himmel un Ääd Team vor dem Café Walter in Köln 

Das Team vor dem Café Walter 

Im Team Look unterwegs 

Besuch beim Cassius Garten