Wofür wir stehen? Was wir machen? Der WDR bringt’s auf den Punkt. Der Sender hat uns für einen Tag begleitet und unsere Arbeit und die unseres Partnerhofs Mandt festgehalten. Zum Beitrag.
Noch Fragen?
Wir liefern Deine Gemüsekiste in Köln und Bonn immer dienstags bis freitags zwischen 14 und 19 Uhr mit dem Lastenfahrrad bis zu Deiner Haustür. Solltest Du wichtige Informationen für die Zustellung haben (weil Du z. B. nicht zuhause bist und wir die Biokiste zu Deinen Nachbarn oder zu einer bestimmten Uhrzeit liefern sollen), kannst Du das bei der Bestellung mit angeben.
Bestellschluss ist immer zwei Tage vor dem gewünschten Liefertag um 16 Uhr. Der Dienstag ist eine Ausnahme, hier brauchen wir die Bestellung bis zum vorherigen Freitag. Das erlaubt uns, nur so viel zu bestellen, wie auch gebraucht wird und nichts wegschmeißen zu müssen. Gleichzeitig haben die Erzeuger*innen genügend Zeit, die qualitativ hochwertigen Produkte herzustellen und zu verpacken.
Nein, Abo oder auch kein Abo: Wir beliefern dich gerne. Du kannst einmalig, unregelmäßig oder in einem von Dir ausgewählten Abomodell bei uns bestellen. Du kannst dir Himmel un Ääd wie einen normalen Bioladen in Köln oder Bonn vorstellen, nur eben online und ausschließlich mit regionalen Produkten.
Ja. Du kannst die Gemüsekiste in Köln und Bonn zwischen 16 und 18 Uhr abholen. So sparst Du Dir die 4,50 Euro Lieferkosten. Du findest uns in der „Halle 5“ in der Wilhelm-Mauser-Straße 47 in Köln oder in unserer neuen Halle in der Siemensstr. 26 in Bonn.
Wir möchten mehr bieten als nur eine Gemüsekiste: Bei uns sollst Du einen individuellen Einkauf gestalten können. Dabei findest Du ausschließlich regionale Bio-Produkte. Klar, Bananen und Avocados sind lecker, bei uns wirst Du sie aber nicht finden. Stattdessen möchten wir die Region stärken und Dir garantieren, dass alles, was Du bei uns bestellst, einen vergleichsweise kleinen Fußabdruck erzeugt.
Wir haben festgestellt, dass es keinen Sinn für uns macht, eine Kilometerbegrenzung festzulegen. Unsere Kriterien sind: So regional und nachhaltig wie möglich. Zum Glück gibt es so viel leckeres Gemüse und eine Fülle an tollen Produkten direkt bei uns im Rheinland. Du wirst aber auch Linsen aus dem 200 km entfernten Schwalmtal bei uns finden, einfach, weil es in diesem Fall die nächste Option ist. In Ausnahmefällen schauen wir also auf das Gesamtpaket und versuchen, unter Abwägung verschiedener Kriterien, eine sinnvolle Entscheidung zu treffen. Das machen wir so transparent wie möglich und so findest Du bei jedem Produkt in unserem Online-Shop entsprechende Hintergrund-Infos zur Herkunft.
